Archivo mensual: septiembre 2011

Nuestros genes no son nuestro destino: Epigenética y Nutrigenómica

Epigenética es el estudio de cambios, heredables o no, en la expresión de los genes o el fenotipo celular causados por mecanismos diferentes a los cambios en el ADN subyacente. de ahí Epi -externo- Genética. Ejemplos de estos cambios podrían … Seguir leyendo

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